检索到 81 条 主题词=食品工程 的结果
-
中文图书1.食品工程原理 TS201.1/43
馆藏复本：3
可借复本：1 徐文通主编
高等教育出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品工程原理 TS201.1/75
馆藏复本：1
可借复本：0 姜淑荣主编
化学工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品科学与工程专业实验指导 TS201-33/8
馆藏复本：2
可借复本：2 吴正云主编
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书4.食品工程伦理学 B82-057/64
馆藏复本：2
可借复本：2 袁永俊 ... [等] 编著
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品组学 TS2/115
馆藏复本：2
可借复本：2 聂少平, 胡婕伦主编
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书6.食品工程仿生学 TS201.1/74
馆藏复本：2
可借复本：2 马海乐著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书7.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/170
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书8.未来食品前瞻 TS201.1/71
馆藏复本：2
可借复本：2 (土) 穆斯塔法·巴伊拉姆, (土) 卡格拉·戈基尔马克利著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书9.食品科学与工程类课程思政案例指南 TS201/25
馆藏复本：2
可借复本：2 刘元法, 傅莉莉主编
科学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书10.食品科技英语 TS2/110
馆藏复本：2
可借复本：2 李磊, 何鸿举主编
中国农业大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书11.食品科学与工程专业导论 TS201-43/1
馆藏复本：2
可借复本：2 纵伟主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书12.食品科技英语 H31/2507
馆藏复本：1
可借复本：0 赵芳，杨永清主编
武汉理工大学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书13.生物培育肉的发展战略研究 TS2/108
馆藏复本：1
可借复本：1 孙宝国主编
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书14.现代食品分离技术 TS201.1/68
馆藏复本：2
可借复本：2 邵平，张娜主编
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书15.人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize din... TS201.2/158
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)保罗·夏皮罗著
北京联合出版公司 2022
(0) 馆藏 -
中文图书16.什么是食品科学与工程？ TS2-49/5
馆藏复本：1
可借复本：1 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021.09
(0) 馆藏 -
中文图书17.食品工程原理 TS201.1/67
馆藏复本：2
可借复本：1 王加华主编
中国农业大学出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书18.食品工程伦理 TS201.1/66
馆藏复本：1
可借复本：0 钱建亚编著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书19.食品工程原理 TS201.1/65
馆藏复本：2
可借复本：1 刘宇，屈岩峰主编
北京大学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书20.食品过程工程 TS201.1/64
馆藏复本：2
可借复本：2 赵黎明主编
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏
