检索到 878 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.中华农耕文化精粹,食物加工卷,物开馔馐 TS205-092/1
馆藏复本：2
可借复本：2 唐志强主编
科学普及出版社 2024
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中文图书2.焙烤食品加工技术.第3版 TS213.2/866
馆藏复本：2
可借复本：2 陈平, 童永通主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.食品加工技术及其应用 TS205/206
馆藏复本：2
可借复本：2 刘猛著
吉林科学技术出版社 2023
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中文图书4.咖啡加工学 TS273.4/30
馆藏复本：2
可借复本：2 陈治华主编
中国林业出版社 2020
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中文图书5.功能食品加工与检验实验 TS218/123
馆藏复本：2
可借复本：1 主编张莉华, 刘爱琴
中国医药科技出版社 2024
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中文图书6.中草药食品加工学 R282.4/30
馆藏复本：2
可借复本：2 杜冰, 黎攀主编
化学工业出版社 2024
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中文图书7.熏炸烤食品加工与安全控制 TS205.3/2
馆藏复本：2
可借复本：2 王振宇, 张德权主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.食品机械与设备 TS203/48
馆藏复本：2
可借复本：2 康旭主编
科学出版社 2020
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中文图书9.朝鲜族传统食品生产技术 TS205/204
馆藏复本：2
可借复本：2 主编李范洙, 金铁, 金清
延边大学出版社 2024
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中文图书10.食品经营许可和备案管理办法:附修订前后对照 D922.16/100
馆藏复本：2
可借复本：2
中国标准出版社 2023
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中文图书11.食品加工理论与实用技术研究实践 TS205/205
馆藏复本：2
可借复本：2 冯雅蓉著
天津科学技术出版社 2023
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中文图书12.畜产食品原料加工与控制 TS251/48
馆藏复本：2
可借复本：2 主编杨具田, 刘红娜
科学出版社 2023
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中文图书13.合成生物学与食品制造 TS205/203
馆藏复本：2
可借复本：2 刘延峰, 陈坚主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书14.水培食物生产技术 TS205/202
馆藏复本：4
可借复本：4 (加) 霍华德·M. 莱斯著
北京理工大学出版社 2023
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中文图书15.免疫乳:科学与技术 TS252.42/19
馆藏复本：2
可借复本：2 张和平, 郭军著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书16.乳品加工新兴技术 TS252.42/18
馆藏复本：2
可借复本：2 主编 (澳) 大卫迪塔·达努塔, (美) 皮吉·M. 汤姆索亚
中国轻工业出版社 2023
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中文图书17.肉制品绿色制造 TS251.5/99
馆藏复本：2
可借复本：2 彭增起 ... [等] 著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书18.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.食品加工与检验实践教程 TS205/201
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王明成
郑州大学出版社 2023
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中文图书20.食品安全与操作规范 TS201.6/409
馆藏复本：2
可借复本：2 主编甘芳瑗, 龙道崎, 庞钶靖
江苏大学出版社 2022
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