检索到 895 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.食品加工与贮运 TS205/215
馆藏复本：1
可借复本：1 徐幸莲，李春保主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.食品商业无菌理论与实践 TS205/214
馆藏复本：1
可借复本：1 仇凯主编
中国标准出版社 2024
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中文图书3.海参的营养与精深加工技术 R151.3/343
馆藏复本：1
可借复本：1 赵前程，李莹著
化学工业出版社 2024
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中文图书4.食品加工技术概论.2版 TS205/212
馆藏复本：2
可借复本：2 康彬彬主编
中国医药科技出版社 2024
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中文图书5.食品机械与设备 TS203/50
馆藏复本：1
可借复本：1 孙钟雷，高晓旭，李宇主编
化学工业出版社 2024
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中文图书6.食品生产单元操作.2版 TS205/211
馆藏复本：2
可借复本：2 张旭光，黄亚东主编
科学出版社 2024
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中文图书7.超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来:why do we all eat stuff that isn't food... and why ca... TS201.6/433
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)克里斯·范·图勒肯(Chris van Tulleken)著
中国科学技术出版社 2024
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中文图书8.食品栅栏技术及其应用 TS205/210
馆藏复本：1
可借复本：1 王卫著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书9.肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术 TS251.5/103
馆藏复本：1
可借复本：1 熊国远主编
安徽科学技术出版社 2024
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中文图书10.焙烤食品加工技术 TS213.2/867
馆藏复本：1
可借复本：1 黄略略主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书11.药食同源物质的活性成分提取及在面条制品中的应用研究 Q942.6/6
馆藏复本：1
可借复本：1 李翠翠著
哈尔滨工业大学出版社 2022
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中文图书12.食品机械与设备.第2版 TS203/49
馆藏复本：2
可借复本：2 周亚军, 王笑丹, 于庆宇主编
化学工业出版社 2024
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中文图书13.食品加工副产物综合利用 TS205/208
馆藏复本：2
可借复本：2 黄展锐, 文明, 陈浩主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书14.食品加工原理与技术研究 TS205/209
馆藏复本：2
可借复本：2 侯丽芬, 朱丹丹著
天津科学技术出版社 2024
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中文图书15.乳制品加工技术 TS252.4/43
馆藏复本：2
可借复本：2 李林强主编
化学工业出版社 2024
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中文图书16.肉制品加工技术及其质量控制 TS251/49
馆藏复本：2
可借复本：2 郭兆斌, 马国源, 李爱霞著
吉林科学技术出版社 2023
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中文图书17.肉品蛋白质超声波加工研究 TS251.5/102
馆藏复本：2
可借复本：2 李可著
中国纺织出版社有限公司 2024
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中文图书18.食品机械与设备 TS203/7
馆藏复本：3
可借复本：2 肖旭霖编著
科学出版社 2006
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中文图书19.食品机械与设备 TS203/16
馆藏复本：8
可借复本：6 魏庆葆主编
化学工业出版社 2008
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中文图书20.焙烤食品加工技术.第3版 TS213.2/866
馆藏复本：2
可借复本：2 陈平, 童永通主编
中国轻工业出版社 2024
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