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中文图书1.中式面点制作 TS972.116/38
馆藏复本:1
可借复本:0 宋旭,姜钰主编
中国劳动社会保障出版社 2024
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中文图书2.缙云烧饼制作技艺 TS972.132/120
馆藏复本:1
可借复本:1 李虹[等]编著
浙江古籍出版社 2024
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中文图书3.264种超人气面点轻松做 TS972.132/119
馆藏复本:2
可借复本:2 陈志田主编
四川美术出版社 2024
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中文图书4.面点制作工艺 TS972.132-43/1
馆藏复本:1
可借复本:1 主编高琼, 张芸
华中科技大学出版社 2023
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中文图书5.湘式面点制作 TS972.132/117
馆藏复本:1
可借复本:1 主编蒋彦, 周国银, 向军
电子工业出版社 2022
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中文图书6.拉面的故事 TS971.2(313)/11
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 冈田哲著
贵州人民出版社 2022
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中文图书7.香港点心,特级点心师 TS972.132/116
馆藏复本:1
可借复本:1 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书8.香港点心,高级点心师 TS972.132/115
馆藏复本:1
可借复本:1 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书9.用点心.1,中国点心太棒了 TS971.2(2)/193
馆藏复本:1
可借复本:1 李舒主编
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书10.中式面点师,技师 高级技师 TS972.132/114
馆藏复本:1
可借复本:1 王吉林
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书11.中式面点师,中级 TS972.132/113
馆藏复本:1
可借复本:1 高艳普,张京主编
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书12.中式面点师,高级 TS972.132/112
馆藏复本:1
可借复本:1 高艳普,张京主编
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书13.面点制作技术 TS972.132/106
馆藏复本:1
可借复本:1 钱峰,程璞主编
中国商业出版社 2021
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中文图书14.奎元馆:江南面王冠天下 F726.93/14
馆藏复本:1
可借复本:1 王艳,王露编著
杭州出版社 2020
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中文图书15.大宗面制品加工理论与实践 TS213.2/852
馆藏复本:1
可借复本:1 胡新中, 马蓁著
科学出版社 2021
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中文图书16.京华面塑:[图集] TS972.114/28
馆藏复本:1
可借复本:1 孟爽主编
中国林业出版社 2004
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中文图书17.中式面点工艺 TS972.132/104
馆藏复本:1
可借复本:1 黄庆燕,陈伟梅主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书18.西式面点师培训指导教材,中级 TS972.132/103
馆藏复本:1
可借复本:1 侯婷主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2019
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中文图书19.拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of Ramen-Japan's favorite noodle soup TS971.2(313)/7
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)顾若鹏(Barak Kushner)著
广西师范大学出版社 2019
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中文图书20.经典面食文化 TS971.29/6
馆藏复本:1
可借复本:1 曹竑,马忠仁主编
科学出版社 2020
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