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中文图书1.从零开始学烘焙 TS972.132/108
馆藏复本:1
可借复本:1 文怡,国明编著
中国纺织出版社 2009
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中文图书2.一茶一食 TS972.116/37
馆藏复本:1
可借复本:1 朱小芳主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书3.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/99
馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华,李祥睿编著
化学工业出版社 2018
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中文图书4.中式面点技艺 TS972.116/34
馆藏复本:2
可借复本:2 朱在勤, 陈洪华主编
东北财经大学出版社 2003
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中文图书5.中式点心制作基础教程 TS972.116/32
馆藏复本:2
可借复本:2 独角仙编著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书6.114种中式点心 TS972.132/71
馆藏复本:2
可借复本:2 黎国雄主编
译林出版社 2017
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中文图书7.好吃易学的中式小点 TS972.116/22
馆藏复本:1
可借复本:1 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2013
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中文图书8.广式点心 TS972.132/29
馆藏复本:1
可借复本:1 张虎主编
化学工业出版社 2011
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中文图书9.高档面点精解150例 TS972.116/10
馆藏复本:1
可借复本:1 刘顺保,方志荣,龙业林主编
化学工业出版社 2010.09
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中文图书10.中式面点制作教与学 T/DISC342
馆藏复本:4
可借复本:4 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
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中文图书11.广式点心 TS972.132/17
馆藏复本:2
可借复本:2 袁向阳编著
化学工业出版社 2008
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中文图书12.中华名点文化与制作 TS971/97
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,郑祥菊编
化学工业出版社 2008
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