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中文图书1.无麸质食品的秘密 TS213/6
馆藏复本:1
可借复本:1 傅玲琳, 王彦波, 王作金等编著
科学普及出版社 2022
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中文图书2.米面制品加工技术 TS213/4
馆藏复本:1
可借复本:1 叶敏主编
化学工业出版社 2006
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中文图书3.谷类食品加工技术 TS213/3
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,葛行骏,薛芹编著
化学工业出版社 2014
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中文图书4.谷物小食品生产 TS213/2
馆藏复本:2
可借复本:2 曾洁,邹建主编
化学工业出版社 2013
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中文图书5.十谷米养生健康法 R247.1/791
馆藏复本:3
可借复本:3 徐上德著
京华出版社 2009
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中文图书6.谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术 R151.3/70
馆藏复本:6
可借复本:5 陆勤丰编著
化学工业出版社 2008
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中文图书7.谷类&豆类食物的生机饮食指南.1版 R151.3/21
馆藏复本:2
可借复本:2 韩百草编著
上海书店出版 2004
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中文图书8.现代新型谷物食品开发 TS213.01/1
馆藏复本:2
可借复本:2 郑建仙主编
科学技术文献出版社 2003
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