-
中文图书1.新版风味酱类生产技术 TS264.2/43
馆藏复本:3
可借复本:3 郭朔,杜连启主编
化学工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书2.经典西餐酱料 TS264.2/34
馆藏复本:2
可借复本:2 何行记著
中国纺织出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书3.顶级蛋糕甜点酱调理技术:各式奶油酱·淋酱·果酱·盘饰酱 TS213.2/189
馆藏复本:2
可借复本:2 日本兵库营养调理制果专门学校著
河南科学技术出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书4.酱料300招 TS264.2/23
馆藏复本:2
可借复本:2 潘宏基[等]著
化学工业出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书5.绝世好酱DIY.中国滋味150种.2版
馆藏复本:2
可借复本:2 陈明里[等]著
汕头大学出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书6.绝世好酱DIY.日韩南洋风潮150种.2版 TS264.2/20
馆藏复本:2
可借复本:2 张瑞文著
汕头大学出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书7.100种好吃又好做的抹酱 TS264.2/18
馆藏复本:1
可借复本:1 陈立真,吴仕文著
上海世界图书出版公司 2010
(0) 馆藏 -
中文图书8.500酱料大全 TS264.2/12
馆藏复本:2
可借复本:2 王景茹[等]著
青岛出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书9.酱类制品生产技术 TS264.2/11
馆藏复本:2
可借复本:2 徐清萍主编
化学工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书10.风味酱类生产技术 TS972.112/5
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连起主编
化学工业出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书11.大厨私房酱料200道 TS972.112-64/1
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡万利著
辽宁科学技术出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书12.50种面包抹酱:实用的面包抹酱大全 TS264.2/2
馆藏复本:1
可借复本:1 陈明里著
汕头大学出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书13.名优酱菜腌菜家庭制法300种.二版 TS255.53/3
馆藏复本:1
可借复本:1 仇志荣编著
金盾出版社 2001
(0) 馆藏