检索到 10 条 主题词=荞麦 的结果
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中文图书1.荞麦发酵食品 TS211.2/4
馆藏复本：2
可借复本：2 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.荞麦活性物质研究及产品加工 S517/3
馆藏复本：1
可借复本：1 李静舒著
西北农林科技大学出版社 2021
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中文图书3.中国荞麦属植物彩色图鉴 Q949.72-64/1
馆藏复本：1
可借复本：1 周美亮，唐宇，方沩著
科学出版社 2021
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中文图书4.荞麦种质资源的创新与利用 S517.024/1
馆藏复本：1
可借复本：1 南成虎编著
中国农业出版社 2020
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中文图书5.荞麦优质高效绿色生产技术 S517/2
馆藏复本：1
可借复本：1 刘荣甫，王全友主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书6.荞麦酒加工技术研究 TS261.4/15
馆藏复本：2
可借复本：2 张玉著
化学工业出版社 2019
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中文图书7.苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制 TS201.6/155
馆藏复本：4
可借复本：4 林巧，巩发永，肖诗明编著
西南交通大学出版社 2016
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中文图书8.金荞麦现代研究精粹 S517/1
馆藏复本：2
可借复本：2 朱春林，薛红卫主编
人民军医出版社 2013
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中文图书9.荞麦的营养与功能 R151.3/144
馆藏复本：3
可借复本：2 赵钢，邹亮主编
科学出版社 2012
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中文图书10.荞麦加工与产品开发新技术 TS211.2/2
馆藏复本：4
可借复本：4 赵钢主编
科学出版社 2010
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