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中文图书1.厨房里的“中药房”之羊肉 R151.3/344
馆藏复本:1
可借复本:0 杨思进主编
科学出版社 2024
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中文图书2.羊肉、鸭肉和狗肉的生理功效探究 R151.3/333
馆藏复本:2
可借复本:2 张英君著
化学工业出版社 2024
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中文图书3.基于光学信息检测技术的羊肉新鲜度快速检测与判别方法研究 TS251.7/25
馆藏复本:2
可借复本:2 张珏, 田海清著
重庆大学出版社 2022
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中文图书4.中国农产品地理标志达茂草原羊肉品质鉴评 TS251.5/97
馆藏复本:1
可借复本:1 金丽萍, 王冠, 崔丙成主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书5.畜产品品质研究与应用,牛肉、羊肉篇 TS251.7/23
馆藏复本:1
可借复本:1 梁克红, 朱宏著
中国农业出版社 2022
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中文图书6.绿色食品申报指南,牛羊卷 TS2-62/6
馆藏复本:1
可借复本:1 中国绿色食品发展中心编著
中国农业科学技术出版社 2022
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中文图书7.羊肉加工品质学 TS251.5/88
馆藏复本:1
可借复本:1 张德权 ... [等] 著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书8.羊肉制品678例 TS251.5/12
馆藏复本:4
可借复本:4 李慧文等编
科学技术文献出版社 2002
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中文图书9.九九全羊大菜 TS972.125.1/1
馆藏复本:2
可借复本:2 艾广富主编
电子工业出版社 2015
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中文图书10.安全高效供应链垂直协作关系研究:基于清真畜产品加工企业视角:an empirical analysis of processing enterp F426.82/51
馆藏复本:2
可借复本:2 王瑜著
经济管理出版社 2014
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中文图书11.冷却羊肉加工技术 TS251.5/56
馆藏复本:2
可借复本:2 张德权主编
中国农业出版社 2014
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