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中文图书1.甜味力量:糖果小史 TS246.5-091/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)劳拉·梅森(Laura Mason)著
中国工人出版社 2022
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中文图书2.糖果巧克力:设计、配方与工艺 TS246.5/13
馆藏复本:3
可借复本:3 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2018
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中文图书3.糖果研究室 TS246.4/6
馆藏复本:2
可借复本:2 麦田金著
辽宁科学技术出版社 2017
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中文图书4.糖果与巧克力加工技术 TS246/3
馆藏复本:2
可借复本:2 田其英,王静编著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.越做越上瘾的趣味糖果 TS246.4/5
馆藏复本:2
可借复本:2 聪明谷手工教室编著
北京理工大学出版社有限责任公司 2016
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中文图书6.我爱做糖果 TS246.5/11
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)克莱尔·普塔克著
北京科学技术出版社 2016
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中文图书7.一级糖果工艺师.国家职业资格一级 TS246.4/4
馆藏复本:2
可借复本:2 丁绍辉主编
中国劳动社会保障出版社 2016
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中文图书8.保健糖果:设计、配方与工艺 TS246.5/9
馆藏复本:4
可借复本:4 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2015
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中文图书9.健康无添加的糖果·果酱 TS246.5/7
馆藏复本:4
可借复本:4 王森主编
青岛出版社 2013
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中文图书10.新型糖果生产工艺与配方 TS246.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 张忠盛,赵发基编著
中国轻工业出版社 2014
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中文图书11.中国食品工业标准汇编.糖制品卷 TS207.2/86
馆藏复本:2
可借复本:0 中国标准出版社第一编辑室编
中国质检出版社 2011
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中文图书12.糖果巧克力生产技术问答 TS246.5/5
馆藏复本:3
可借复本:3 张忠盛,赵发基编著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书13.在家做糖果 TS246.4/2
馆藏复本:1
可借复本:1 李雪娥著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书14.三级糖果工艺师 TS246/2
馆藏复本:2
可借复本:2 高绍川主编
中国劳动社会保障出版社 2008
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中文图书15.糖果及巧克力制品标准汇编 TS246.5-65/1
馆藏复本:1
可借复本:0 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2009
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中文图书16.糖果巧克力配方与工艺 TS246.5/3
馆藏复本:4
可借复本:4 刘玉德主编
化学工业出版社 2008
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中文图书17.糖果工艺师:基础知识 TS246/1
馆藏复本:2
可借复本:2 丁绍辉主编
中国劳动社会保障出版社 2007
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中文图书18.新型糖类制品生产关键技术与典型范例 TS246.4/1
馆藏复本:2
可借复本:2 主编郑建仙
科学技术文献出版社 2006
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中文图书19.巧克力 糖果加工技术及工艺配方 TS246.5/1
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,薛芹编著
科学技术文献出版社 2005
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中文图书20.食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用 TS202.3/20
馆藏复本:2
可借复本:2 胡国华主编
化学工业出版社 2005
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