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中文图书1.生猪和猪肉流通效率研究 F724.75/1
馆藏复本:1
可借复本:1 张磊, 王娜著
中国社会科学出版社 2010
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中文图书2.猪肉及其产品养分数据参考指南 TS251.5-62/2
馆藏复本:3
可借复本:3 郑姗姗,刘继芳,熊本海主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书3.厨神的家庭餐桌,猪肉料理 TS972.12/230
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)笠原将弘,音羽和纪,小林武志著
中信出版社 2019
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中文图书4.猪肉冷却和储藏关键技术 S879.2/1
馆藏复本:2
可借复本:2 康壮丽,赵圣明,马汉军著
化学工业出版社 2019
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中文图书5.食品质量安全视角下生猪养殖户的生产者行为研究 TS201.6/247
馆藏复本:1
可借复本:1 钟颖琦,吴林海著
人民出版社 2018
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中文图书6.基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究 TS201.6/182
馆藏复本:2
可借复本:2 乔娟,刘增金著
中国农业出版社 2017
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中文图书7.我要吃肉:牛肉和猪肉 TS972.125.1/3
馆藏复本:2
可借复本:2 日本株式会社柴田书店著
江苏凤凰科学技术出版社 2017
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中文图书8.中国猪肌肉品质研究 TS251.5/72
馆藏复本:2
可借复本:2 经荣斌编著
中国农业出版社 2015
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中文图书9.吃不够忘不掉的100道猪肉料理 TS972.125/30
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩)崔镜宣著
机械工业出版社 2016
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中文图书10.猪肉加工企业质量安全可追溯行为及绩效研究:来自浙江、江西两省的实证研究 F326.5/6
馆藏复本:2
可借复本:2 叶俊焘著
中国农业出版社 2013
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中文图书11.冷却猪肉加工技术 TS251.4/5
馆藏复本:2
可借复本:2 李春保,张万刚主编
中国农业出版社 2014
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中文图书12.私房菜:爱吃肉,会做肉 TS972.125/25
馆藏复本:1
可借复本:1 楚婴宁编著
中国华侨出版社 2013
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中文图书13.基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究 TS251.5/44
馆藏复本:2
可借复本:2 刘军弟著
经济管理出版社 2012
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中文图书14.学做猪肉6000例 T/DISC578
馆藏复本:2
可借复本:2 胡维勤主编
湖南美术出版社 2011
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中文图书15.巧做猪肉制品 TS251.5/14
馆藏复本:4
可借复本:4 王卫国主编
中国农业出版社 2004
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中文图书16.我国猪肉质量安全管理体系研究 TS251.5/4
馆藏复本:2
可借复本:2 吴秀敏著
中国农业出版社 2006.09
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中文图书17.猪肉食用与人体养生 R151.3/9
馆藏复本:4
可借复本:3 马利主编
中国石化出版社 1999
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