检索到 253 条 主题词=烹饪 的结果
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中文图书1.随园食单 TS972.117/44
馆藏复本：2
可借复本：1 (清)袁枚著
北京时代华文书局 2024
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中文图书2.养小录 TS972.117/45
馆藏复本：2
可借复本：1 (清)顾仲著
北京时代华文书局 2024
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中文图书3.随园食单 TS972.117/43
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
万卷出版有限责任公司 2024
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中文图书4.随园食单 TS972.117/41
馆藏复本：2
可借复本：2 (清)袁枚著
开明出版社 2018
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中文图书5.随园食单 TS972.117/42
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
广陵书社 2024
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中文图书6.随园食单 TS972.117/40
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 袁枚撰
南京出版社 2024
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中文图书7.中式烹调师,技师 高级技师 TS972.117/39
馆藏复本：2
可借复本：2 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文图书8.随园食单 TS972.117/37
馆藏复本：2
可借复本：1 (清) 袁枚著
东方出版社 2023
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中文图书9.百姓养生菜 TS972.11/52
馆藏复本：1
可借复本：1 孟飞主编
北京联合出版公司 2014
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中文图书10.烹饪学概论 TS972.117/28
馆藏复本：1
可借复本：1 马健鹰，薛蕴主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书11.烹调工艺学 TS972.11/50
馆藏复本：1
可借复本：1 周晓燕主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书12.西餐工艺 TS972.118/58
馆藏复本：1
可借复本：1 李祥睿主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书13.烹饪基本功训练教程 TS972.11/51
馆藏复本：1
可借复本：1 薛党辰主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书14.随园食单 TS972.117/36
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 袁枚著
浙江人民美术出版社 2024
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中文图书15.烹饪的认知 TS972.11/58
馆藏复本：2
可借复本：2 周晓燕著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书16.烹饪英语.第2版 TS972.1/84
馆藏复本：2
可借复本：2 主编张媛
重庆大学出版社 2023
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中文图书17.中华传统食材丛书,主粮卷 TS972.111/31
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书18.中华传统食材丛书,滋补卷 TS972.111/32
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书19.中华传统食材丛书,调味品卷 TS972.111/28
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书20.中华传统食材丛书,传统食品添加剂卷 TS972.111/30
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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