检索到 14 条 主题词=植物蛋白 的结果
-
中文图书1.植物蛋白自组装能力调控的研究 Q946.1/4
馆藏复本：2
可借复本：2 董世荣, 沙珊珊著
中国纺织出版社有限公司 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.植物蛋白功能原理与工艺.2版 TQ936.2/4
馆藏复本：1
可借复本：1 周瑞宝主编
化学工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书3.植物蛋白质组学 Q946.1/3
馆藏复本：1
可借复本：0 王旭初，阮松林，徐平等著
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书4.蛋白饮料生产技术手册 TS275.4-62/1
馆藏复本：2
可借复本：2 卢晓黎，李洲主编
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书5.植物蛋白质组学实验指南 Q946.1-33/2
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) H. 蒂勒门特 ... [等] 主编
科学出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书6.养生豆浆 米糊 蔬果汁全书 TS275.4/7
馆藏复本：3
可借复本：3 陈禹主编
化学工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书7.植物蛋白工艺学.2版 TQ936.2/3
馆藏复本：2
可借复本：2 江连洲主编
科学出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书8.植物铁蛋白结构与功能研究 Q946.1/2
馆藏复本：3
可借复本：3 云少君著
中国农业科学技术出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书9.植物蛋白制品加工新技术 TS219/7
馆藏复本：4
可借复本：4 张华江，夏宁，徐宁编著
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书10.甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性 S531.01/1
馆藏复本：3
可借复本：3 木泰华，张苗，孙敏杰著
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书11.植物蛋白质组学实验指南 Q946.1-33/1
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)H. 蒂勒门特[等]主编
科学出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书12.植物蛋白工艺学 TQ936.2/2
馆藏复本：4
可借复本：4 江连洲主编
科学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书13.植物蛋白质组学 Q946.1/1
馆藏复本：3
可借复本：2 阮松林，马华升主编
中国农业出版社 2009.04
(0) 馆藏 -
中文图书14.植物蛋白功能原理与工艺 TQ936.2/1
馆藏复本：4
可借复本：4 周瑞宝主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
