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中文图书1.果脯蜜饯及果酱制作与实例 TS255.4/5
馆藏复本：2
可借复本：2 刘玉冬主编
化学工业出版社 2008
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中文图书2.果脯蜜饯加工技术 TS255.41/3
馆藏复本：4
可借复本：4 朱维军编著
金盾出版社 2013
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中文图书3.果脯蜜饯加工技术 TS255.41/2
馆藏复本：3
可借复本：3 于新，黄雪莲，胡林子等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书4.新型果脯蜜饯配方与工艺 TS255.41/1
馆藏复本：2
可借复本：2 李瑜主编
化学工业出版社 2007
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