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中文图书1.精酿啤酒发酵简明教程 TS262.5/47
馆藏复本:1
可借复本:1 黄路标主编
武汉大学出版社 2022
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中文图书2.啤酒发酵 TS262.5/41
馆藏复本:2
可借复本:2 熊海容,黄杰涛,张华山编
科学出版社 2018
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中文图书3.啤酒发酵与酯的形成 TS262.5/31
馆藏复本:2
可借复本:2 杨东升编著
中国轻工业出版社 2017
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