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检索到 8 条 主题词=厨师 的结果    

 


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  1. 中文图书1.影响中国菜的那些人,翁拥军 K828.9=76/6

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    董克平主编
    青岛出版社 2022
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.中国灶神:九位烹调大师的百味人生 K828.9=76/5

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    宋国兴著
    中国铁道出版社有限公司 2020
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.巨匠的技与心 K833.138.9=6/2

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉著
    湖南文艺出版社 2016
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.徽菜名厨·名店:老字号 TS972.117/17

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    周士元著
    安徽科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.中式烹调师.三级.2版 T/DISC916

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    邵建华主编
    中国劳动社会保障出版社 2014.11
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.中国大厨在海外 K828.9=76/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    肖正刚,孟璐著
    中国轻工业出版社 2010
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.中式烹调师(高级)考前辅导 TS973.36/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    于贵昌主编
    机械工业出版社 2009
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.中式烹调师(中级)考前辅导 TS972.36/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李茂华主编
    机械工业出版社 2009
    (0) 馆藏


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