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检索到 4 条 主题词=乳蛋白 的结果    

 


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  1. 中文图书1.基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究 Q513/7

    馆藏复本：2
    可借复本：2     李明著
    中国纺织出版社有限公司 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康 Q513/6

    馆藏复本：1
    可借复本：1     娄文勇，曾英杰，李代伟编著
    华南理工大学出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.乳清蛋白质化学与应用 Q513/5

    馆藏复本：1
    可借复本：1     (美)郭明若著
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.乳蛋白功能配料加工及应用 TS252.9/1

    馆藏复本：3
    可借复本：3     周鹏主编
    科学出版社 2019
    (0) 馆藏

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