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中文图书1.餐饮规划与布局.3版 F719.3/131
馆藏复本:2
可借复本:2 全中妤著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书2.餐饮成本控制理论与实务 F719.3/130
馆藏复本:2
可借复本:2 张金印著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书3.美食进化史:20位改变人类饮食文化的美食大师:20 people who changed the way we eat and think about food TS971.2/47
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)史蒂芬·韦恩斯(Stephen Vines)著
中国人民大学出版社 2017
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