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中文图书1.巧克力的暗黑历史 TS246.5-091/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 艾玛·凯著
中国科学技术出版社 2023
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中文图书2.巧克力之战:the battle for the hearts, minds, and wallets of China's consumers F416.82/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)劳伦斯·艾伦(Lawrence L. Allen)著
中国人民大学出版社 2013
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中文图书3.巧克力战争 I712.45/449
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)罗伯特·科米尔著
译林出版社 2012
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中文图书4.巧克力点心教室 TS213.2/199
馆藏复本:2
可借复本:2 许正忠,林倍加著
中国纺织出版社 2011
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中文图书5.巧克力经典创意食谱 TS213.2/159
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)保罗·杨(Paul Young)著
旅游教育出版社 2010
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中文图书6.巧克力鉴赏手册.2版 TS246.5-62/2
馆藏复本:2
可借复本:2 Chantal Coady编著
上海科学技术出版社 2011
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中文图书7.巧克力糕点 TS213.2-64/2
馆藏复本:2
可借复本:2 林品莹,崔洁编著
广东经济出版社 2006
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中文图书8.巧克力 糖果加工技术及工艺配方 TS246.5/1
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,薛芹编著
科学技术文献出版社 2005
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中文图书9.巧克力鉴赏手册 TS246.5-62/1
馆藏复本:1
可借复本:1 ( )尚塔尔·考迪(Chantal Coady)编著
上海科学技术出版社 2001
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