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中文图书1.食品安全管理人员培训教材:餐饮服务 F719.3/122
馆藏复本:573
可借复本:3 国家食品药品监督管理总局高级研修学院组织编写
中国法制出版社 2017
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中文图书2.吉郎POP美工族手册.12,美食编,小吃卷 J524.3/43
馆藏复本:20
可借复本:2 丛斌主编
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书3.吉郎POP美工族手册.11,美食编,西餐卷 J524.3/42
馆藏复本:20
可借复本:2 丛斌主编
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书4.餐饮食品安全 R155.6/9
馆藏复本:7
可借复本:1 熊敏,王鑫主编
东南大学出版社 2015
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中文图书5.吉郎POP美工族手册.10,美食编,中餐卷 J524.3/44
馆藏复本:20
可借复本:4 丛斌主编
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书6.餐饮服务食品安全事故应急管理 R155.6/6
馆藏复本:23
可借复本:3 国家食品药品监督管理局人事司,国家食品药品监督管理局高级研修学院组织编写
中国医药科技出版社 2013
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中文图书7.餐饮业食品安全控制 R155.6/2
馆藏复本:4
可借复本:3 熊敏主编
化学工业出版社 2012
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