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中文图书1.天天烘焙.甜味篇 T/DISC918
馆藏复本:2
可借复本:2 Fendy著/文/图
广东科技出版社 2014
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中文图书2.翻糖蛋糕&饼干制作入门 T/DISC792
馆藏复本:4
可借复本:4 王森主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书3.乳制品加工技术 T/DISC650
馆藏复本:4
可借复本:4 罗红霞主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书4.超可爱艺术饼干 T/DISC612
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
河南科学技术出版社 2011
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中文图书5.学烘焙6000例 T/DISC623
馆藏复本:2
可借复本:2 黎国雄主编
湖南美术出版社 2011
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中文图书6.软饮料加工技能综合实训 T/DISC233
馆藏复本:4
可借复本:4 朱珠主编
化学工业出版社 2008
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中文图书7.焙烤食品加工技能综合实训 TS213.2/52
馆藏复本:8
可借复本:8 朱珠,李丽贤编著
化学工业出版社 2008
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中文图书8.专家指点乡土特色食品制作 T/DISC231
馆藏复本:4
可借复本:4 王凯, 王德华, 陈翔主编
上海科学技术文献出版社 2007
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