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中文图书1.新鲜食物巧保存:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉 TS205/142
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)苏珊娜·斯蒂尔著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书2.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/151
馆藏复本:3
可借复本:3 孙海燕著
中国纺织出版社 2019
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中文图书3.果蔬保鲜与加工.2版 TS255.3/37
馆藏复本:2
可借复本:2 王丽琼,徐凌主编
中国农业大学出版社 2018
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中文图书4.果蔬保鲜剂配方与制备 TS202.3/96
馆藏复本:6
可借复本:6 李东光主编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.食品贮藏保鲜技术.2版 TS205/128
馆藏复本:2
可借复本:1 于海杰主编
武汉理工大学出版社 2017
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中文图书6.生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论 TS255.3/31
馆藏复本:2
可借复本:2 张慜,高中学,过志梅著
科学出版社 2016
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中文图书7.果蔬加工与保鲜技术 TS255.3/22
馆藏复本:2
可借复本:2 严佩峰主编
中国科学技术出版社 2013
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中文图书8.大豆及豆类保鲜与加工技术 S565.109.3/1
馆藏复本:3
可借复本:3 李喜宏[等]编著
中国农业出版社 2009.01
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