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中文图书1.食品杀菌与防腐保藏技术 TS205/207
馆藏复本:2
可借复本:2 曾祥奎, 江水泉主编
哈尔滨工业大学出版社 2023
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中文图书2.果蔬保鲜剂配方与制备技术 TS202.3/113
馆藏复本:2
可借复本:2 李东光主编
化学工业出版社 2024
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中文图书3.食品贮藏保鲜技术.第2版 TS205/195
馆藏复本:2
可借复本:1 韩艳丽主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书4.食品保藏学 TS205/172
馆藏复本:3
可借复本:3 刘美玉,何鸿举主编
中国农业大学出版社 2020
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中文图书5.新鲜食物巧保存:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉 TS205/142
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)苏珊娜·斯蒂尔著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书6.食品贮藏保鲜技术 TS205/167
馆藏复本:1
可借复本:0 韩艳丽主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书7.食品保藏技术.2版 TS205/166
馆藏复本:1
可借复本:1 初峰,孙丽萍主编
化学工业出版社 2019
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中文图书8.食品贮藏与保鲜 TS205/163
馆藏复本:2
可借复本:1 王向阳主编
浙江工商大学出版社 2020
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中文图书9.食品保藏技术实验 TS205/160
馆藏复本:2
可借复本:2 王瑞,巴良杰主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书10.食品保藏技术原理 TS205/158
馆藏复本:2
可借复本:2 何强,吕远平主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书11.石榴贮藏保鲜加工与综合利用 S665.409/1
馆藏复本:2
可借复本:2 李庆鹏,郭芹,李述刚等编著
化学工业出版社 2019
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中文图书12.食品保藏加工原理与技术 TS205/113
馆藏复本:3
可借复本:3 刘达玉,王卫主编
科学出版社 2014
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中文图书13.食品保藏与加工工艺研究 TS205/147
馆藏复本:2
可借复本:2 董世荣,徐微,孙宇著
中国纺织出版社 2019
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中文图书14.果品蔬菜保鲜包装应用技术 TS255.3/6
馆藏复本:4
可借复本:4 王文生,杨少桧主编
印刷工业出版社 2008
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中文图书15.食品加工与保藏原理.2版 TS205/34
馆藏复本:3
可借复本:3 曾庆孝主编
化学工业出版社 2007
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中文图书16.黄秋葵栽培育种与保鲜加工 S649/1
馆藏复本:2
可借复本:2 洪建基,余文权,郑开斌等编著
中国农业出版社 2017
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中文图书17.小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导 S660.9/12
馆藏复本:2
可借复本:2 王文生主编
中国农业科学技术出版社 2017
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中文图书18.果品保鲜加工 S660.9/11
馆藏复本:2
可借复本:2 鲁墨森,孙家正等编著
山东科学技术出版社 2015
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中文图书19.蔬菜茶叶贮运保鲜技术 S630.9/4
馆藏复本:2
可借复本:2 谭兴和主编
湖南科学技术出版社 2015
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中文图书20.食品贮藏保鲜 TS205/121
馆藏复本:3
可借复本:3 蒋巧俊主编
北京师范大学出版社 2015
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