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中文图书1.马铃薯即食方便食品加工技术 TS235.2/10
馆藏复本:1
可借复本:1 巩发永, 林巧, 陈治光编著
西南交通大学出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书2.人气店招牌三明治 TS972.158/14
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.风味快餐产品研发与管理 TS972.15/1
馆藏复本:2
可借复本:2 高原菊编著
西南交通大学出版社 2015
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中文图书4.吐司三明治自己做最好吃 TS972.158/4
馆藏复本:2
可借复本:2 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015
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中文图书5.米其林餐厅最受欢迎的100道简餐:美味寿司与三明治 TS972.131/20
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩)崔乘株著
浙江科学技术出版社 2014
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中文图书6.厨房用调理食品研究与开发 TS217/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张慜[等]编著
中国轻工业出版社 2011
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中文图书7.最新人气三明治 TS972.158/1
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)永濑正人编著
辽宁科学技术出版社 2011
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中文图书8.GB/T 27302-2008《食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求》理解与实施 TS272.7/7
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡宇主编
中国标准出版社 2009
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中文图书9.米制方便食品 TS213.3/3
馆藏复本:2
可借复本:2 陆启玉主编
化学工业出版社 2008
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中文图书10.新版休闲食品配方 TS217.1/3
馆藏复本:4
可借复本:4 郑友军,贺荣平主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书11.面制方便食品 TS213.2/39
馆藏复本:4
可借复本:4 陆启玉,陈颖慧编著
化学工业出版社 2008
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中文图书12.现代中式快餐制作 TS972.117/1
馆藏复本:2
可借复本:2 肖崇俊编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书13.方便主食加工机械 TS217.1/2
馆藏复本:2
可借复本:2 张国治主编
化学工业出版社 2006
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中文图书14.速冻食品方便做:[中英文本] TS972.152/1
馆藏复本:1
可借复本:1 吕丽红著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书15.冷冻方便食品加工技术及检验 TS205.7/3
馆藏复本:6
可借复本:6 张文叶主编
化学工业出版社 2005
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中文图书16.方便食品加工工艺及设备选用手册 TS217.1/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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