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中文图书1.面包上的100种早餐 TS972.158/12
馆藏复本:1
可借复本:1 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书2.西式面点师培训指导教材,中级 TS972.132/103
馆藏复本:1
可借复本:1 侯婷主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2019
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中文图书3.西式面点师,五级.3版 TS972.132/100
馆藏复本:1
可借复本:1 史见孟主编
中国劳动社会保障出版社 2019
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中文图书4.西式面点师(中级)国家职业技能鉴定考核指导 TS972.132.2/1
馆藏复本:3
可借复本:3 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写
中国石油大学出版社 2015
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中文图书5.西式面点师.四级.2版 TS972.132/49
馆藏复本:1
可借复本:1 史见孟主编
中国劳动社会保障出版社 2013
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中文图书6.西式面点制作教与学.2版 T/DISC826
馆藏复本:2
可借复本:2 陈怡君主编
旅游教育出版社 2014
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中文图书7.西式面点师.五级.2版 TS972.132/46
馆藏复本:2
可借复本:2 史见孟主编
中国劳动社会保障出版社 2013
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中文图书8.西式面点制作入门 TS972.132/32
馆藏复本:1
可借复本:1 祁可斌,王峰主编
机械工业出版社 2012
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中文图书9.西式面点制作 TS972.116/15
馆藏复本:1
可借复本:1 吴志明,刘玮主编
化学工业出版社 2011
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