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中文图书1.中式面点技艺 TS972.116/34
馆藏复本:2
可借复本:2 朱在勤, 陈洪华主编
东北财经大学出版社 2003
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中文图书2.中式点心制作基础教程 TS972.116/32
馆藏复本:2
可借复本:2 独角仙编著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书3.中式面点制作教与学 T/DISC342
馆藏复本:4
可借复本:4 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
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中文图书4.广式点心 TS972.132/17
馆藏复本:2
可借复本:2 袁向阳编著
化学工业出版社 2008
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中文图书5.中华名点文化与制作 TS971/97
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,郑祥菊编
化学工业出版社 2008
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