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中文图书1.中式烹调师,技师 高级技师 TS972.117/39
馆藏复本:2
可借复本:2 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动社会保障出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书2.随园食单 TS972.117/36
馆藏复本:2
可借复本:2 (清) 袁枚著
浙江人民美术出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书3.中餐热菜制作技术 TS972.117/34
馆藏复本:2
可借复本:2 主编刘海轶, 郎永强, 吕晶
中国商业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书4.随园食单:穿越时空的中华古典美食 TS972.117/33
馆藏复本:1
可借复本:1 (清) 袁枚著
人民邮电出版社 2023
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中文图书5.中国食谱.第3版 TS972.117/32
馆藏复本:2
可借复本:2 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书6.随园食单 TS972.117/27
馆藏复本:1
可借复本:1 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2017
(0) 馆藏
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中文图书7.舌尖上的中国之美食总攻略 TS972.182/207
馆藏复本:1
可借复本:1 本书编写组编著
江苏文艺出版社 2014
(0) 馆藏
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中文图书8.食:中国菜的健康秘密 TS972.182/209
馆藏复本:1
可借复本:1 俄文《中国》杂志编辑部编著
中国画报出版社 2014
(0) 馆藏
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中文图书9.中国美食设计与创新 TS972.117/26
馆藏复本:1
可借复本:1 邵万宽著
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书10.刘一帆:我的菜 TS972.182/204
馆藏复本:1
可借复本:1 刘一帆(Steven Liu)著
中信出版集团股份有限公司 2019
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中文图书11.随园食单:不负好食光:畅销200多年的传奇菜谱:全译+典故+注释本 TS972.117/25
馆藏复本:1
可借复本:1 (清)袁枚著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.随园食单全鉴 TS972.117/24
馆藏复本:1
可借复本:1 (清)袁枚著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书13.亲子厨房花式中餐:美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜 TS972.182/160
馆藏复本:2
可借复本:2 Ousgoo(吴佩琦)著
漓江出版社有限公司 2016
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中文图书14.行动小厨房.2,焖烧罐的养生指南 TS972.182/158
馆藏复本:2
可借复本:2 致!美好生活促进会著
华夏出版社 2016
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中文图书15.行动小厨房.1,焖烧罐的美味指南 TS972.182/157
馆藏复本:2
可借复本:2 致!美好生活促进会著
华夏出版社 2016
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中文图书16.随园食单 TS972.117/10
馆藏复本:2
可借复本:2 (清)袁枚著
江苏凤凰文艺出版社 2015
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中文图书17.来份杂碎:中餐在美国的文化史:a cultural history of Chinese food in the United State TS971.2(2)/63
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)安德鲁·科伊(Andrew Coe)著
北京时代华文书局 2016
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中文图书18.中国高校菜肴精品荟萃.白案(主食)创新品种 TS972.182/152
馆藏复本:2
可借复本:1 龚守相主编
华中科技大学出版社 2013
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中文图书19.随园食单 T/DISC887
馆藏复本:4
可借复本:4 (清)袁枚原著
成都时代出版社 2015
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中文图书20.金牌妈妈家庭厨房 TS972.123/81
馆藏复本:2
可借复本:2 圆融一笑编著
中国中医药出版社 2013
(0) 馆藏
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