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中文图书1.食品加工技术 TS205/180
馆藏复本:2
可借复本:2 张开屏,张烨,王凤梅主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.食品加工技术概论 TS205/171
馆藏复本:2
可借复本:2 顾金兰主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.食品加工技术.2版 TS205/139
馆藏复本:7
可借复本:1 李秀娟主编
化学工业出版社 2018
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中文图书4.食品加工技术(肉制品·水产品) TS251.5/75
馆藏复本:2
可借复本:2 郑晓杰,谢正林主编
北京师范大学出版社 2016
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