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检索到 5 条 丛书名=食品工艺与配方系列 主题=食品加工 的结果    

 


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  1. 中文图书1.中药保健食品加工工艺与配方 TS218/41

    馆藏复本：6
    可借复本：6     董淑炎主编
    化学工业出版社 2009
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.水产品加工工艺与配方 TS254.4/13

    馆藏复本：6
    可借复本：2     郑坚强主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.米制品加工工艺与配方 TS213.3/4

    馆藏复本：2
    可借复本：2     傅晓如主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.面包生产工艺与配方 TS213.2/55

    馆藏复本：4
    可借复本：4     苏东海，苏东民主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.软饮料加工工艺与配方 TS275/3

    馆藏复本：4
    可借复本：4     蔺毅峰主编
    化学工业出版社 2006
    (0) 馆藏

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