检索到 7 条 主题词=食用菌 主题=蔬菜加工 的结果
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中文图书1.食用菌加工理论与技术研究 TS255.5/21
馆藏复本：1
可借复本：1 刘主著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.特色食用菌保鲜与加工技术 S646/81
馆藏复本：2
可借复本：2 编著赖谱富, 陈君琛, 黄志龙
福建科学技术出版社 2022
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中文图书3.现代食用菌深加工 S646.09/5
馆藏复本：1
可借复本：1 庄海宁，冯涛主编
化学工业出版社 2022
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中文图书4.食用菌保鲜与加工技术手册 S646.09-62/1
馆藏复本：3
可借复本：3 王立安主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书5.食用菌栽培与加工 S646/44
馆藏复本：2
可借复本：2 任清，李守勉著
中国农业科学技术出版社 2014
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中文图书6.菇菌产品加工大全 TS255.5/14
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书7.菇菌食材科学选购与加工 F762.3/2
馆藏复本：1
可借复本：1 熊书胜，涂改临主编
金盾出版社 2013
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