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检索到 14 条 主题词=食品加工 主题=马铃薯 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.马铃薯即食方便食品加工技术 TS235.2/10

    馆藏复本：1
    可借复本：1     巩发永, 林巧, 陈治光编著
    西南交通大学出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.马铃薯特色主食加工技术与装备 TS215/21

    馆藏复本：1
    可借复本：1     张泓主编
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.马铃薯产品综合开发研究 TS215/20

    馆藏复本：2
    可借复本：2     吴笛著
    西南交通大学出版社 2019
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.马铃薯食品加工技术 TS215/19

    馆藏复本：1
    可借复本：1     赵玉娟，郝伯为主编
    武汉理工大学出版社 2019
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.马铃薯加工原理与工艺技术 TS215/18

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (波)G.利辛斯卡，(波)W.莱斯兹克辛斯基编著
    上海科学技术出版社 2019
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.马铃薯食品加工技术与质量控制 TS235.2/7

    馆藏复本：2
    可借复本：2     巩发永，王广耀，彭徐主编
    西南交通大学出版社 2018
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.不可不知的马铃薯休闲食品知识问答 TS215/16

    馆藏复本：2
    可借复本：2     张雪主编
    中国农业出版社 2016
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.马铃薯营养价值与主食产品 R151.3/243

    馆藏复本：3
    可借复本：3     蔡仁祥,成灿士,林宝义主编
    浙江科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.马铃薯生产与食品加工 S532/2

    馆藏复本：2
    可借复本：1     (美)威廉·F. 塔尔伯特，(美)奥拉·史密斯主编
    上海科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.马铃薯主食加工原料知多少 TS235.2/4

    馆藏复本：2
    可借复本：2     木泰华，陈井旺，何海龙编著
    科学出版社 2017
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.马铃薯主食加工技术知多少 TS235.2/3

    馆藏复本：2
    可借复本：2     木泰华，张苗，何海龙编著
    科学出版社 2016
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.马铃薯食品加工技术 TS235.2/2

    馆藏复本：2
    可借复本：2     刘凤霞主编
    武汉大学出版社 2015
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.马铃薯加工学 TS215/12

    馆藏复本：4
    可借复本：4     李树君著
    中国农业出版社 2014
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.马铃薯食品加工技术 TS215/3

    馆藏复本：4
    可借复本：4     杜连启主编
    金盾出版社 2007
    (0) 馆藏

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