检索到 15 条 主题词=食品加工 主题=食品保鲜 的结果
-
中文图书1.生鲜食品保鲜与加工 TS205/184
馆藏复本：1
可借复本：1 励建荣主编
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.石榴贮藏保鲜加工与综合利用 S665.409/1
馆藏复本：2
可借复本：2 李庆鹏，郭芹，李述刚等编著
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品保藏加工原理与技术 TS205/113
馆藏复本：3
可借复本：3 刘达玉，王卫主编
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书4.食品保藏与加工工艺研究 TS205/147
馆藏复本：2
可借复本：2 董世荣，徐微，孙宇著
中国纺织出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品加工与保藏原理.2版 TS205/34
馆藏复本：3
可借复本：3 曾庆孝主编
化学工业出版社 2007
(0) 馆藏 -
中文图书6.黄秋葵栽培育种与保鲜加工 S649/1
馆藏复本：2
可借复本：2 洪建基，余文权，郑开斌等编著
中国农业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书7.大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 TS254.4/30
馆藏复本：4
可借复本：4 夏文水[等]主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书8.食品保藏与加工工艺实验指导 TS205/115
馆藏复本：2
可借复本：2 董士远主编
中国轻工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书9.生鲜食品加工品质调控技术 TS205/99
馆藏复本：2
可借复本：2 张慜著
中国轻工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书10.兔肉制品加工及保险贮运关键技术 TS251.5/42
馆藏复本：2
可借复本：2 王卫主编
科学出版社 2011.6
(0) 馆藏 -
中文图书11.生鲜食品新型加工及保藏技术 TS205/81
馆藏复本：3
可借复本：3 张慜，李春丽编著
中国纺织出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书12.大豆及豆类保鲜与加工技术 S565.109.3/1
馆藏复本：3
可借复本：3 李喜宏[等]编著
中国农业出版社 2009.01
(0) 馆藏 -
中文图书13.淡水产品保鲜与加工 S983/1
馆藏复本：2
可借复本：2 程薇主编
湖北科学技术出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书14.生鲜食品保质干燥新技术理论与实践 TS205/57
馆藏复本：2
可借复本：2 张慜著
化学工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书15.果品蔬菜保鲜技术和设备 TS255.3/11
馆藏复本：4
可借复本：4 吕劳富，何勇等编著
中国环境科学出版社 2003
(0) 馆藏
