检索到 8 条 主题词=食品加工 主题=酱肉制品 的结果
-
中文图书1.北方酱卤肉制品品质提升关键技术及应用 TS251.6/14
馆藏复本：1
可借复本：1 陈洪生, 韩齐, 刁静静著
哈尔滨工程大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.酱卤肉制品新型加工技术 TS251.6/12
馆藏复本：2
可借复本：2 张春晖著
科学出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书3.酱卤食品加工技术 TS251.6/11
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书4.实用酱卤·凉拌技法全图解 TS251.6-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 牛锡春，周相贤，双福主编
中国纺织出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书5.家常卤肉这样做最好吃 TS251.6/10
馆藏复本：2
可借复本：2 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书6.酱卤食品生产工艺和配方 TS251.6/7
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，刘骞主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书7.酱腌腊肉制品加工技术 TS251.6/4
馆藏复本：2
可借复本：2 于新，赵春苏，刘丽主编
化学工业出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书8.酱卤肉制品加工 TS251.6/2
馆藏复本：4
可借复本：4 赵改名主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
