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检索到 4 条 主题词=食品加工 主题=教材 的结果    

 


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  1. 中文图书1.畜产品加工技术 TS251/44

    馆藏复本：2
    可借复本：2     林建和，陈张华主编
    西南交通大学出版社 2019
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.焙烤工艺学 TS213.2/217

    馆藏复本：3
    可借复本：3     董海洲主编
    中国农业出版社 2008
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品机械与设备 TS203/5

    馆藏复本：4
    可借复本：4     胡继强主编
    中国轻工业出版社 1999
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品加工技术装备 TS203/1

    馆藏复本：1
    可借复本：1     张裕中主编
    中国轻工业出版社 2000
    (0) 馆藏

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