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中文图书1.食品贮藏与保鲜 TS205/163
馆藏复本:2
可借复本:1 王向阳主编
浙江工商大学出版社 2020
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中文图书2.食品保藏与加工工艺实验指导 TS205/115
馆藏复本:2
可借复本:2 董士远主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书3.食品保鲜技术.2版 TS205/94
馆藏复本:2
可借复本:2 刘北林,曲志华主编
中国物资出版社 2012
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中文图书4.食品保藏原理 TS205/35
馆藏复本:2
可借复本:2 杨瑞主编
化学工业出版社 2006
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中文图书5.食品安全保藏学 TS205/10
馆藏复本:6
可借复本:6 刘兴华主编
中国轻工业出版社 2005
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