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中文图书1.中式面点制作实训教程 TS972.132/88
馆藏复本:2
可借复本:2 刘居超主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书2.中式面点工艺实训:广式面点 TS972.132/48
馆藏复本:1
可借复本:1 何世晃,徐丽卿主编
中国劳动社会保障出版社 2013
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中文图书3.中式面点工艺.2版 T/DISC618
馆藏复本:4
可借复本:4 王美主编
中国轻工业出版社 2012
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