检索到 16 条 主题词=面 主题=文化 的结果
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中文图书1.拉面的故事 TS971.2(313)/11
馆藏复本：1
可借复本：1 (日) 冈田哲著
贵州人民出版社 2022
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中文图书2.用点心.1,中国点心太棒了 TS971.2(2)/193
馆藏复本：1
可借复本：1 李舒主编
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书3.了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 TS213.21/84
馆藏复本：1
可借复本：1 (德)H.E. 雅各布(Heinrich Edward Jacob)著
广东人民出版社 2022
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中文图书4.拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of Ramen-Japan's favorite noodle soup TS971.2(313)/7
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)顾若鹏(Barak Kushner)著
广西师范大学出版社 2019
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中文图书5.经典面食文化 TS971.29/6
馆藏复本：1
可借复本：1 曹竑，马忠仁主编
科学出版社 2020
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中文图书6.手绘面包辞典 TS213.21-49/1
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)面包与洋葱著
中国友谊出版公司 2019
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中文图书7.烩面的革命:从餐馆到工厂 TS971.2(261)/1
馆藏复本：2
可借复本：2 张勋，王爽秋编著
河南大学出版社 2018
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中文图书8.面食之书 TS971.29/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (瑞士)克里斯多夫·纳哈特(Christoph Neidhart)著
四川文艺出版社 2016
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中文图书9.一面一世界 TS971.29/3
馆藏复本：3
可借复本：3 崔岱远著
商务印书馆 2017
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中文图书10.馒头话题 TS971.2/35
馆藏复本：2
可借复本：2 于学军著
河南大学出版社 2016
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中文图书11.吃的全球史：比萨 TS971/310
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)卡罗尔·赫尔斯妥斯基(Carol Helstosky)著
漓江出版社 2014
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中文图书12.点心札记 TS971.29/1
馆藏复本：2
可借复本：2 薛理勇著
上海文化出版社 2012
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中文图书13.江湖一碗面 TS971.2/7
馆藏复本：2
可借复本：2 姜浩峰著
上海文艺出版社 2012
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中文图书14.中华面文化大典 TS971/103
馆藏复本：1
可借复本：0 王中旺主编
经济日报出版社 2005
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中文图书15.中华名点文化与制作 TS971/97
馆藏复本：2
可借复本：2 薛效贤，郑祥菊编
化学工业出版社 2008
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中文图书16.魔法拉面的发明传奇 K833.135.38=6/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)安藤百福(Ando Momofuku)著
上海人民出版社 2002
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