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中文图书1.中式面点工艺与实训 TS972.132/73, T/DISC972
馆藏复本:4
可借复本:4 王美主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书2.中国名点 TS972.116/26
馆藏复本:4
可借复本:4 周旺主编
高等教育出版社 2003
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中文图书3.我爱我的面包
馆藏复本:4
可借复本:4 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2014
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中文图书4.西式面点制作教与学.2版 T/DISC826
馆藏复本:2
可借复本:2 陈怡君主编
旅游教育出版社 2014
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中文图书5.百变面点 T/DISC783
馆藏复本:2
可借复本:2 孙春娜编著
青岛出版社 2013
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中文图书6.中式面点工艺.2版 T/DISC618
馆藏复本:4
可借复本:4 王美主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书7.面粉的魔法 T/DISC400
馆藏复本:4
可借复本:4 朱秋桦著
辽宁科学技术出版社 2009
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中文图书8.中式面点制作教与学 T/DISC342
馆藏复本:4
可借复本:4 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
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