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中文图书1.食品安全管理人员培训教材:餐饮服务 F719.3/122
馆藏复本:573
可借复本:3 国家食品药品监督管理总局高级研修学院组织编写
中国法制出版社 2017
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中文图书2.食品安全管理人员培训教材:食品生产 F426.82/145
馆藏复本:23
可借复本:2 国家食品药品监督管理总局高级研修学院组织编写
中国法制出版社 2019
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中文图书3.可持续供应链管理与食品安全治理研究 F426.82/129
馆藏复本:1
可借复本:1 王晶著
人民邮电出版社 2021
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中文图书4.企业视角下的食品安全诚信风险管理与奖惩机制研究 F426.82/123
馆藏复本:1
可借复本:1 姜启军, 余从田等著
上海人民出版社 2016
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中文图书5.食品安全危机对消费者信任影响与企业治理策略研究 TS201.6/282
馆藏复本:2
可借复本:2 祖旭,余伟萍,蓝红星著
四川大学出版社 2020
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中文图书6.食品企业安全生产与管理 F407.826.2/3
馆藏复本:1
可借复本:1 李平凡,王瑶主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书7.食品安全企业自主治理:目标模式与实现路径:the target mode and realization path F426.82/72
馆藏复本:2
可借复本:2 时洪洋著
经济管理出版社 2016
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