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中文图书1.餐饮食品安全与管理 R155.6/15
馆藏复本:2
可借复本:2 王京法主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.餐饮食品安全 R155.6/9
馆藏复本:7
可借复本:1 熊敏,王鑫主编
东南大学出版社 2015
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中文图书3.餐饮管理 F719.3/154
馆藏复本:1
可借复本:1 匡家庆编著
旅游教育出版社 2010
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中文图书4.餐饮食品安全与控制 R155.6/4
馆藏复本:2
可借复本:2 林玉桓主编
中国质检出版社 2017
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