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中文图书1.家常面·饼 TS972.116/3
馆藏复本:2
可借复本:2 刘芬著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书2.面包师手册:[第四版] TS213.2/5
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)J.阿曼德拉(Joseph Amendola)著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书3.中国面条500种 TS97/67
馆藏复本:2
可借复本:2 马凤琴,徐广泽,贺凯,王国勋,马躏非编著
大连出版社 1998
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