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中文图书1.食品安全管理人员培训教材:餐饮服务 F719.3/122
馆藏复本:573
可借复本:3 国家食品药品监督管理总局高级研修学院组织编写
中国法制出版社 2017
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中文图书2.餐饮食品安全 R155.6/9
馆藏复本:7
可借复本:1 熊敏,王鑫主编
东南大学出版社 2015
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中文图书3.餐饮服务食品安全事故应急管理 R155.6/6
馆藏复本:23
可借复本:3 国家食品药品监督管理局人事司,国家食品药品监督管理局高级研修学院组织编写
中国医药科技出版社 2013
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