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中文图书1.从零开始做西餐 TS972.188/29
馆藏复本:2
可借复本:2 甘智荣主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书2.西餐达人速成班:我最爱的西餐书 TS972.188-64/1
馆藏复本:2
可借复本:2 臧倩嵘著
中国妇女出版社 2012
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中文图书3.西班牙菜品尝与烹制 TS972.185.51/1
馆藏复本:1
可借复本:1 王汉明编著
上海科学技术出版社 2003
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中文图书4.意大利菜品尝与烹制 TS972.185.46/1
馆藏复本:1
可借复本:1 王汉明编著
上海科学技术出版社 2003
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中文图书5.西餐美味30种 TS972.188/4
馆藏复本:1
可借复本:1 孙伯武编著
金盾出版社 2001
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中文图书6.西餐技艺.2,馅饼、蛋糕和饼干 TS972.118/6
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2000
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中文图书7.西餐技巧.5,水果和甜点 TS972.118/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2000
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中文图书8.西餐技艺.3,肉类 TS972.118/5
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),艾里克·特耶(Eric Treuille)著
广东科技出版社 2001
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中文图书9.美味甜品 TS972.134/1
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)韦安妮(Anne Willan)编著
福建科学技术出版社 1999
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中文图书10.馅饼与挞 TS972.148/1
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)韦安妮(Anne Willan)编著
福建科学技术出版社 1999
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