检索到 10 条 主题词=食品工艺学 主题=酶学 文献类型=中文图书 的结果
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中文图书1.食品酶学 TS201.2/167
馆藏复本：2
可借复本：2 林松毅, 孙娜主编
科学出版社 2022
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中文图书2.食品酶学:英文版 TS201.2/165
馆藏复本：2
可借复本：2 吕飞主编
郑州大学出版社 2022
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中文图书3.食品酶学 TS201.2/162
馆藏复本：2
可借复本：2 苏二正，张卫国主编
中国林业出版社·教育分社 2022
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中文图书4.食品酶学与酶工程.3版 TS201.2/152
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌，于国萍主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书5.食品酶学实验 TS201.2/151
馆藏复本：1
可借复本：1 詹萍，田洪磊主编
中国农业出版社 2020
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中文图书6.食品酶学导论.3版 TS201.2/131
馆藏复本：2
可借复本：2 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书7.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/122
馆藏复本：3
可借复本：3 魏涛著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书8.食品酶学与酶工程原理 TS201.2/118
馆藏复本：4
可借复本：4 江正强，杨绍青编著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书9.食品酶学与酶工程.2版 TS201.2/115
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌，于国萍主编
中国农业大学出版社 2017
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中文图书10.食品酶学 TS201.2/66
馆藏复本：4
可借复本：4 曹健，师俊玲主编
郑州大学出版社 2011
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