检索到 145 条 主题词=酶 的结果
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中文图书21.食品酶学导论.3版 TS201.2/131
馆藏复本：2
可借复本：2 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书22.发酵与酶工程 Q814/36
馆藏复本：2
可借复本：2 李珊珊，莫继先主编
化学工业出版社 2020
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中文图书23.海洋食品酶工程 TS254/3
馆藏复本：3
可借复本：3 毛相朝主编
化学工业出版社 2019
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中文图书24.酶学实验手册 Q55-33/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (德)H. 比斯瓦根(Hans Bisswanger)著
化学工业出版社 2018
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中文图书25.酶学方法:CRISPR/Cas9、ZFN、TALEN在创建特异性位点改变基因组中的应用:the use of CRISPR/Cas9, ZFNs,... Q55/22
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)J. A.杜德娜，(美)E. J.松特海默尔主编
科学出版社 2019
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中文图书26.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/122
馆藏复本：3
可借复本：3 魏涛著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书27.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.4/37
馆藏复本：2
可借复本：2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018
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中文图书28.酿酒酶与酶制剂 TS261.4/13
馆藏复本：2
可借复本：2 薛栋升著
化学工业出版社 2018
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中文图书29.酶制剂生产与应用 TQ464.8/11
馆藏复本：2
可借复本：2 杨昌鹏主编
中国环境科学出版社 2006
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中文图书30.酶工程原理与技术.3版 Q814/34
馆藏复本：3
可借复本：2 林影主编
高等教育出版社 2017
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中文图书31.酶工程.2版 Q814/35
馆藏复本：2
可借复本：2 李冰峰，吴昊主编
化学工业出版社 2014
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中文图书32.酶工程实验指导 Q814-33/1
馆藏复本：2
可借复本：1 王君主编
化学工业出版社 2018
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中文图书33.食品酶学与酶工程原理 TS201.2/118
馆藏复本：4
可借复本：4 江正强，杨绍青编著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书34.酶工程:双语教材 Q814/33
馆藏复本：2
可借复本：2 赵蕾编著
科学出版社 2018
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中文图书35.食品酶工程 TS201.2/117
馆藏复本：2
可借复本：2 王永华，宋丽军主编
中国轻工业出版社 2018
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中文期刊36.生物加工过程 Q/S26
馆藏复本：19
可借复本：2 欧阳平凯
该刊编辑部 2003-
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中文图书37.酶在食品加工中的应用 TS205/143
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)Robert J. Whitehurst，(荷)Maarten van Oort编
华东理工大学出版社有限公司 2017
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中文图书38.食品酶学与酶工程.2版 TS201.2/115
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌，于国萍主编
中国农业大学出版社 2017
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中文图书39.酵素决定健康 R151.2/66
馆藏复本：3
可借复本：3 阎世英编著
中国医药科技出版社 2016
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中文图书40.酶工程.3版 Q814/30
馆藏复本：3
可借复本：3 罗贵民主编
化学工业出版社 2016
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