检索到 51 条 分类号=TS972.182.5 的结果
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中文图书1.食光中的论语:孔府菜的美味秘境 TS972.182.52/4
馆藏复本：2
可借复本：2 佟丽霞著
广东人民出版社 2024
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中文图书2.淮扬菜 TS972.182.53/6
馆藏复本：1
可借复本：1 袁晓国 ... [等] 著
江苏凤凰美术出版社 2019
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中文图书3.国宴:至味在西湖 TS972.182.551/4
馆藏复本：1
可借复本：1 姜晟颖著
天津科学技术出版社 2020
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中文图书4.乡味浙江:浙江农家菜百味谱 TS972.182.55/5
馆藏复本：1
可借复本：1 浙江省农业和农村工作办公室组织编写
浙江科学技术出版社 2018
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中文图书5.宁波家常菜 TS972.182.553/2
馆藏复本：1
可借复本：1 徐秉潮著
宁波出版社 2007
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中文图书6.江南民间菜 TS972.182.5/1
馆藏复本：2
可借复本：2 顾明钟著
上海文化出版社 2016
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中文图书7.家常鲁菜 TS972.182.52/3
馆藏复本：2
可借复本：2 加贝著
译林出版社 2016
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中文图书8.中国名菜大淮扬风味制作 TS972.182.53/4
馆藏复本：2
可借复本：2 陈苏华主编
复旦大学出版社 2016
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中文图书9.《桐桥倚棹录》菜点注释 TS972.182.53/5
馆藏复本：2
可借复本：2 华永根著
古吴轩出版社 2017
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中文图书10.美食美器宜帮菜 TS971.2/87
馆藏复本：2
可借复本：2 王忠东主编
中国商业出版社 2016
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中文图书11.味觉的记忆:孙兆国的私家厨房 TS972.182.51/6
馆藏复本：3
可借复本：3 孙兆国著
北京联合出版公司 2016
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中文图书12.家常闽菜 TS972.182.57/3
馆藏复本：2
可借复本：2 加贝著
译林出版社 2016
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中文图书13.老底子的杭州味道:春夏秋冬杭帮菜 TS972.182.551/3
馆藏复本：3
可借复本：3 溢齿留香著
浙江科学技术出版社 2018
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中文图书14.经典徽菜 TS972.182.54/4
馆藏复本：3
可借复本：3 孙跃廷，周士元编著
安徽科学技术出版社 2017
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中文图书15.中国鲁菜:孔府菜文化 TS971/384
馆藏复本：2
可借复本：2 赵建民, 金洪霞主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书16.味真 TS972.182.52/2
馆藏复本：2
可借复本：2 李昌顺著
新华出版社 2017
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中文图书17.南昌·市菜 TS971.2(2)/76
馆藏复本：1
可借复本：1 《中华市菜文化丛书》编委会编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书18.饮食安徽 TS972.182.54/3
馆藏复本：2
可借复本：2 许若齐，李丹崖著
合肥工业大学出版社 2015
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中文图书19.家常徽菜 TS972.182.54/2
馆藏复本：2
可借复本：2 加贝著
译林出版社 2016
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中文图书20.家常浙菜 TS972.182.55/4
馆藏复本：2
可借复本：2 加贝著
译林出版社 2016
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