检索到 461 条 分类号=TS972.182 的结果
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中文图书1.中国八大菜系 TS972.182/381
馆藏复本：2
可借复本：2 陈长文编著
吉林文史出版社 2012
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中文图书2.食光中的论语:孔府菜的美味秘境 TS972.182.52/4
馆藏复本：2
可借复本：2 佟丽霞著
广东人民出版社 2024
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中文图书3.平乐十八酿制作 TS972.182.673/1
馆藏复本：2
可借复本：2 谭兴勇
中国劳动社会保障出版社 2024
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中文图书4.调鼎集 TS972.182/380
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 童岳荐著
浙江人民美术出版社 2024
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中文图书5.经典粤味家常菜 TS972.182.65/40
馆藏复本：1
可借复本：1 犀文图书编著
重庆出版社 2014
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中文图书6.经典湘味家常菜 TS972.182.64/23
馆藏复本：1
可借复本：1 犀文图书编著
重庆出版社 2014
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中文图书7.食语四季:藏在季节更迭中的人间至味 TS972.182/379
馆藏复本：2
可借复本：2 黄丹丽著
中国书籍出版社 2023
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中文图书8.潮州传统风味菜制作技术 TS972.182.653/8
馆藏复本：2
可借复本：2 吴前强, 孙文生主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.粤菜粤点职业基础 TS972.182.653/7
馆藏复本：2
可借复本：2 广东省餐饮技师协会组编
高等教育出版社 2021
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中文图书10.粤菜图谱与食物成分 TS972.182.65/42
馆藏复本：1
可借复本：1 主编肖颖
北京大学医学出版社 2022
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中文图书11.大师的菜 地道川菜 TS972.182.71/63
馆藏复本：1
可借复本：1 《大师的菜》栏目组编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书12.贵州食谱 TS972.182.73/2
馆藏复本：1
可借复本：1 主编吴茂钊, 杨欢欢
贵州大学出版社 2022
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中文图书13.新编家常菜大全 TS972.182/378
馆藏复本：1
可借复本：1 孙铁成编
黑龙江科学技术出版社 2021
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中文图书14.北京风味菜 TS972.182.1/3
馆藏复本：1
可借复本：1 南书旺, 于海祥编著
青岛出版社 2022
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中文图书15.金版过瘾川菜 TS972.182.71/62
馆藏复本：2
可借复本：2 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022
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中文图书16.客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源 TS972.182/377
馆藏复本：1
可借复本：1 赖岽, 黄妍精编著
化学工业出版社 2022
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中文图书17.变了个当:经典便当55道 TS972.182/376
馆藏复本：1
可借复本：1 飘飘工作室著绘
中信出版集团 2023
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中文图书18.中国大锅菜,老年营养餐卷,精品菜 TS972.182/375
馆藏复本：1
可借复本：1 李建国主编
中国铁道出版社有限公司 2023
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中文图书19.川味卤水卤菜调制宝典 TS972.121/66
馆藏复本：1
可借复本：1 四川烹饪杂志社编
四川科学技术出版社 2023
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中文图书20.中国潮菜,果蔬类.第2版 TS972.182.653/6
馆藏复本：1
可借复本：1 肖文清编著
广东科技出版社 2021
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