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中文图书1.缙云烧饼制作技艺 TS972.132/120
馆藏复本:1
可借复本:1 李虹[等]编著
浙江古籍出版社 2024
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中文图书2.264种超人气面点轻松做 TS972.132/119
馆藏复本:2
可借复本:2 陈志田主编
四川美术出版社 2024
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中文图书3.来碗面 TS972.132/109
馆藏复本:1
可借复本:1 贺鹏飞著
北京联合出版公司 2014
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中文图书4.从零开始学烘焙 TS972.132/108
馆藏复本:1
可借复本:1 文怡,国明编著
中国纺织出版社 2009
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中文图书5.西式面点制作基础 TS972.132/118
馆藏复本:2
可借复本:2 主编李国明, 梁莹, 毛永幸
合肥工业大学出版社 2023
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中文图书6.面点制作工艺 TS972.132-43/1
馆藏复本:1
可借复本:1 主编高琼, 张芸
华中科技大学出版社 2023
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中文图书7.湘式面点制作 TS972.132/117
馆藏复本:1
可借复本:1 主编蒋彦, 周国银, 向军
电子工业出版社 2022
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中文图书8.香港点心,特级点心师 TS972.132/116
馆藏复本:1
可借复本:1 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书9.香港点心,高级点心师 TS972.132/115
馆藏复本:1
可借复本:1 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书10.中式面点师,技师 高级技师 TS972.132/114
馆藏复本:1
可借复本:1 王吉林
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书11.中式面点师,高级 TS972.132/112
馆藏复本:1
可借复本:1 高艳普,张京主编
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书12.中式面点师,中级 TS972.132/113
馆藏复本:1
可借复本:1 高艳普,张京主编
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书13.爱吃馅 TS972.132/110
馆藏复本:1
可借复本:1 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书14.懒人下面条 TS972.132/111
馆藏复本:1
可借复本:1 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书15.意大利面 TS972.132/107
馆藏复本:1
可借复本:1 意大利百味来烹饪学院著
北京美术摄影出版社 2018
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中文图书16.面点制作技术 TS972.132/106
馆藏复本:1
可借复本:1 钱峰,程璞主编
中国商业出版社 2021
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中文图书17.国泰民安国庆面 TS972.132/105
馆藏复本:1
可借复本:1 中共中央宣传部宣传教育局组织编写
人民出版社 2020
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中文图书18.中式面点工艺 TS972.132/104
馆藏复本:1
可借复本:1 黄庆燕,陈伟梅主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书19.西式面点师培训指导教材,中级 TS972.132/103
馆藏复本:1
可借复本:1 侯婷主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2019
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中文图书20.西式面点师,五级.3版 TS972.132/100
馆藏复本:1
可借复本:1 史见孟主编
中国劳动社会保障出版社 2019
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