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中文图书1.粤厨宝典,砧板篇:升级版 TS972.182.65/33
馆藏复本:2
可借复本:2 潘英俊著
广东科技出版社 2017
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中文图书2.勺林薪火:浅说张氏鲁菜 TS972.117/19
馆藏复本:2
可借复本:2 张宝庭著
中国商业出版社 2017
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中文图书3.粤厨宝典,味部篇:升级版 TS972.182.65/29
馆藏复本:2
可借复本:2 潘英俊著
广东科技出版社 2017
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中文图书4.随园食单 TS972.117/18
馆藏复本:2
可借复本:2 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2016
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中文图书5.徽菜名厨·名店:老字号 TS972.117/17
馆藏复本:3
可借复本:3 周士元著
安徽科学技术出版社 2017
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中文图书6.随园食单补证 TS972.117/14
馆藏复本:2
可借复本:2 (清)袁枚[原撰]
浙江人民美术出版社 2016
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中文图书7.味道春秋:52位中国烹饪大师精华技艺集成 TS972.117/13
馆藏复本:2
可借复本:2 刘建伟主编
旅游教育出版社 2016
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