检索到 10 条 分类号=TS972.117 主题=方法 的结果
-
中文图书1.武陵山非遗美食制作 TS972.117/30
馆藏复本：1
可借复本：1 李兴武, 章黎黎, 谢涵主编
中国纺织出版社有限公司 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.粤厨宝典:升级版,厨园篇 TS972.182.65/38
馆藏复本：1
可借复本：1 潘英俊著
广东科技出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书3.粤厨宝典:升级版,点心篇 TS972.182.65/39
馆藏复本：1
可借复本：1 潘英俊著
广东科技出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书4.粤厨宝典,砧板篇:升级版 TS972.182.65/33
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书5.粤厨宝典,味部篇:升级版 TS972.182.65/29
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书6.味道春秋:52位中国烹饪大师精华技艺集成 TS972.117/13
馆藏复本：2
可借复本：2 刘建伟主编
旅游教育出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书7.中式烹调实训教学菜谱 TS972.117/8
馆藏复本：2
可借复本：2 严祥和主编
浙江科学技术出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书8.中式烹饪工艺实训:粤菜 TS972.117/4
馆藏复本：1
可借复本：1 谭小敏主编
中国劳动社会保障出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书9.中式烹调师(中级)考前辅导 TS972.36/1
馆藏复本：2
可借复本：2 李茂华主编
机械工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书10.现代中式快餐制作 TS972.117/1
馆藏复本：2
可借复本：2 肖崇俊编著
中国轻工业出版社 2006
(0) 馆藏
