检索到 11 条 分类号=TS972.117 主题=中式菜肴 馆藏地=鄞州馆流通区(可借) 的结果
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中文图书1.中式烹调师,技师 高级技师 TS972.117/39
馆藏复本：2
可借复本：2 中国就业培训技术指导中心组织编写
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文图书2.随园食单 TS972.117/36
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 袁枚著
浙江人民美术出版社 2024
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中文图书3.中餐热菜制作技术 TS972.117/34
馆藏复本：2
可借复本：2 主编刘海轶, 郎永强, 吕晶
中国商业出版社 2023
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中文图书4.随园食单:穿越时空的中华古典美食 TS972.117/33
馆藏复本：1
可借复本：1 (清) 袁枚著
人民邮电出版社 2023
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中文图书5.中国食谱.第3版 TS972.117/32
馆藏复本：2
可借复本：2 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书6.随园食单 TS972.117/27
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2017
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中文图书7.中国美食设计与创新 TS972.117/26
馆藏复本：1
可借复本：1 邵万宽著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书8.随园食单:不负好食光:畅销200多年的传奇菜谱:全译+典故+注释本 TS972.117/25
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书9.随园食单全鉴 TS972.117/24
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书10.随园食单 TS972.117/10
馆藏复本：2
可借复本：2 (清)袁枚著
江苏凤凰文艺出版社 2015
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中文图书11.随园食单 T/DISC887
馆藏复本：4
可借复本：4 (清)袁枚原著
成都时代出版社 2015
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